为进一步加强校园食品安全管理，切实保障师生饮食安全，4月25日下午，我校在综合楼312会议室召开食品安全月调度会议。校党委副书记、校长赵志宏出席会议，基建与后勤管理处有关工作人员、各餐饮单位负责人等参加会议。会议由校党委常委、副校长毛小勇主持。
会议首先听取了基建与后勤管理处关于近期食堂运营管理工作的汇报。随后，各餐饮单位负责人围绕食堂食品安全管理相关问题进行深入沟通交流并提出改进建议。
赵志宏作总结讲话。他首先对各餐饮单位在保障校园食品安全方面所付出的努力表示诚挚感谢。他强调，食品安全工作关系到广大师生的切身利益，各相关部门和餐饮单位务必高度重视，时刻绷紧食品安全这根弦。为此，他提出四点要求：一是严守安全底线，强化督查力度。要将“日管控、周排查、月调度”机制贯穿到食品加工、储存、销售的每一个环节，形成工作闭环，坚决杜绝食品安全事故的发生。二是规范工作流程，完善台账管理。各餐饮单位要严格按照食品安全相关法律法规和学校的管理要求，规范食堂各项工作流程，加强台账资料管理，为校园食品安全提供坚实的服务保障。三是聚焦问题整改，建立长效机制。各餐饮单位要高度重视食品安全工作中发现的问题，对于师生反馈的意见和建议，要认真对待、虚心接受，建立问题整改长效机制，持续改进食品安全工作水平。四是提升服务意识，彰显公益属性。各餐饮单位要牢记校园餐饮的公益性本质，将服务师生作为首要任务，不断提升服务质量和水平。要加强与师生的沟通交流，及时了解师生诉求，不断改进服务工作，增强师生对校园餐饮的满意度和信任度，营造良好的校园饮食环境。
新闻来源：基建与后勤管理处 图：王洁莹 文：王洁莹 审核：冷飞
