为深入弘扬中华优秀传统文化，让青少年近距离感受吴地端午习俗的独特魅力，近日，姑苏区沧浪街道将“北韵南风·运河端阳”——2025吴地端午民俗文化活动之一的“品阅端午”非遗课堂送进了江苏省新苏师范学校附属小学，为该校三年级学生带来了一堂别开生面的端午习俗课。
本次活动将苏州城市学院的重点建设课程《江南苏味美食营养与非遗技艺》和《非遗手作》创造性地融入小学课堂中。课堂围绕吴地端午习俗的核心——饮食文化和手工艺技艺展开。苏州城市学院康养产业学院负责人张宇讲述了端午节的由来以及苏州地区独特的饮食特点，特别是“食五黄”、吃粽子等习俗的文化内涵。吴中区乌米饭制作技艺代表性传承人方伟锋现场展示乌米饭的制作技艺，并带来了与城市学院共同创新开发的乌米冰激凌，让大家在创新口味中感受传统美食的魅力。苏州市市级非物质文化遗产项目苏帮菜制作技艺代表性传承人汪成则指导孩子们体验苏式糕点制作，特别是绿豆糕等传统茶点，让孩子们亲手感知苏式糕点的细腻与精致。
此外，苏州城市学院艺术与创意设计学院副教授程承介绍了苏扇作为“苏工苏作”代表的艺术价值。工艺美术师吴军、吴汐然及苏扇制作老师汤余霞现场演示了苏扇的制作工序，并指导孩子们进行苏扇制作技艺体验，特别是尝试在扇面上描绘与“苏味非遗技艺”相关的图案或文字，将饮食文化与传统手工艺巧妙结合，打造出独一无二的“端午味道扇”。
“希望通过这样高质量的政校合作模式，将高校优质课程资源和非遗代表性传承人的宝贵经验引入小学课堂，让孩子们近距离接触中华优秀传统文化，特别是苏州本地的非遗和技艺。”沧浪街道相关负责人表示。
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