为深入贯彻落实新时代劳动教育要求,构建德智体美劳全面培养的教育体系,教务处积极搭建校内劳动教育平台,组织开展“劳动教育实践四季行”系列活动。4月,以“春”为主题——“寻找春天的美食”劳动教育实践课已顺利开展。
以“春”为始 走出课堂走近自然
在专业教师和后勤人员的指导下,同学们学习马兰头、蒲公英、春笋等春季野菜的辨识技巧,亲身体验了采摘、清洗、烹饪的全过程。从田间到餐桌,学生们不仅掌握了劳动技能,更深刻体会到劳动与自然的和谐共生,以及传统饮食文化的独特魅力。
以“膳”为媒 品春鲜悟生态之道
在食堂后厨的实践环节中,同学们系统学习了野菜的烹饪技艺——从清洗处理、焯水去涩,到刀工切配、烹制调味,最终将大自然的馈赠转化为一道道色香味俱全的时令佳肴。这些凝聚着劳动智慧与春日风味的菜肴,吸引了众多师生驻足品尝,大家在味觉体验中进一步深化了对生态环境价值的认知。
以“劳”为契品春味悟成长之美
此次“寻找春天的美食”劳动教育实践课,不仅丰富了学生的课余生活,促进了团队协作与交流,更激发出大家对自然的热爱和对劳动的尊重。劳动精神与文化记忆在校园的春日暖阳中悄然传承,为同学们的成长增添了独特而美好的印记。
“劳动教育实践四季行”以“春耕、夏承、秋敬、冬蕴”为主线,设计契合季节特色的劳动教育课程。本次“春”主题活动已圆满收官,后续还将持续开展“夏”“秋”“冬”系列实践活动,引导学生通过劳动体验感悟四季更迭之美。未来,教务处将持续深化劳动教育改革,创新实践模式,将劳动教育有机融入学生成长全过程,着力培养学生热爱生活、尊重自然的优秀品质,全面提升综合素质,为培育新时代高素质人才奠定坚实基础。
新闻来源:教务处、团委(美育中心)、基建与后勤管理处、计算科学与人工智能学院 图:王晓莉 文:王晓莉 审核:许宜申